AKSESPUBLIK.COM, TORAJA UTARA —Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Hasanuddin Gelombang 114 sukses melaksanakan program edukasi dan demonstrasi masak Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) di Posyandu Lembang Basokan, Kecamatan Nanggala, Kabupaten Toraja Utara. Program ini bertujuan sebagai upaya nyata pencegahan stunting.

Kegiatan yang berlangsung pada 7 Agustus 2023 ini diikuti oleh 18 peserta, terdiri dari ibu hamil, ibu balita di bawah dua tahun (baduta), dan kader posyandu. Program ini dirancang untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah MP-ASI bergizi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal.

Rangkaian kegiatan meliputi penyampaian materi edukasi, pembagian leaflet resep MP-ASI, dan praktik langsung pembuatan menu sehat untuk bayi usia 6–24 bulan. Peserta diberikan kesempatan untuk mengamati, mencoba, dan mencicipi hasil olahan.

Ketua Tim Pelaksana, Egalita Sampe Rompon, menyatakan, “Program ini diharapkan menjadi pemicu bagi masyarakat untuk lebih peduli terhadap gizi anak, khususnya pada 1.000 hari pertama kehidupan. Dengan pemanfaatan bahan lokal, kita dapat mencegah stunting sekaligus mendukung ketahanan pangan desa.” ujarnya.

Kegiatan ini juga berkontribusi pada pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) poin ke-3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera. Poin ini menargetkan penurunan angka kematian anak dan peningkatan kesehatan ibu.

Upaya pencegahan stunting melalui edukasi gizi adalah bagian dari strategi global untuk memastikan setiap anak tumbuh sehat, cerdas, dan produktif di masa depan.

Pemerintah desa, puskesmas, dan masyarakat setempat diharapkan dapat melanjutkan kegiatan serupa secara berkala guna memastikan pengetahuan yang diperoleh dapat diterapkan secara berkelanjutan.(rls)